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地 址：湖南省邵陽市隆回縣桃洪鎮工業集中區
選用新鮮、鱗莖肥厚、無病蟲害、無機械損傷、品質好的協作原料制成百合干。剝片。將選好的百合鱗莖用剪刀剪去須根，從外向內剝下鱗片，注意輕剝輕放，防止破損。清🌸洗。將剝下的鱗片分外、中、內三層及黃、白、斑駁三色別離倒入清水中，并悄悄攪動，洗凈后撈出瀝干水分，別離堆積備用。
新鮮百合怎樣晾干：煮制 煮前先洗凈鐵鍋，倒入約占鍋容量2/3的清水，加熱煮沸，然后倒入5～10千克百合鱗片，用鍋勺攪拌1～2圈，加鍋蓋煮制。外層鱗片用猛火煮6～7分鐘，內🌃層鱗片煮2🌃～3分鐘。煮時經常揭開鍋蓋觀看鱗片色彩的變化，鱗片由白色變成米黃色，再由米黃色變為白色，當即撈起出鍋。
新鮮百合怎樣晾干：熏硫(這一關家庭少量加工可省掉) 出鍋后的百合，要當即置于清水中，讓其敏捷冷卻。對需要保存較長時刻的百合干，還要進行熏硫的處理。其辦法是：出鍋曬至半干后，以100千克干百合用硫磺800克，在熏硫室放置炭火，封閉門窗熏10小時即可。 晾干。將煮制熏硫后的百合，薄薄的攤于曬席上置于烈日下🅰暴曬3～4天，用手一折即斷時即為成品。若煮制熏硫后遇陰雨天，應推放在室內通風處。但切忌堆積。天晴時及時曬制。如連日多天陰雨，應采用烘烤法烘干，以防霉變。
干制后的百合片先進行分級，分級后💯用食物塑膜袋別離包裝，每袋500克，用真空封口機封裝后再裝入麻袋或🌌紙箱，置于通風枯燥處。
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